فناوری اطلاعات در صنایع غذایی

فناوری اطلاعات در صنایع غذایی

فناوری اطلاعات در صنایع غذایی
لطفا به این پست رای دهید

فناوری اطلاعات در صنایع غذایی این روزها بسیار بازار پر هیاهویی داشته است، انسان ها از بدو پیدایش خود بر روی زمین هوراه در حال انجام  آزمایش و کسب اطلاعات از پیرامون خود بوده اند.با گذشت زمان و پیشرفته تر شدن ابزار و تجهیزات آزمایشی کسب اطلاعات برای بشریت ساده تر شده و حجم اطلاعاتی بسیار بالا رفته است.حال در این مقاله سعی داریم میزان تاثیر این تکنولوژی را برروی صنایع غذایی بسنجیم.

در این صنعت سعی شده است همانند تاثیرات دیگر صنایع که در جهت پیشبرد اهداف خود و توسعه کسب و کار خود رو به الکترونیکی شدن رفته اند،صنایع غذایی نیز برای محکم تر شدن نظام های درونی خود و یکپارچگی با دیگر سازمان ها از فناوری اطلاعات و الکترونیک در بخش مدیریت صورتحساب ها و همچنین رسید های الکترونیکی از این فناوری استفاده کرده است.

 

فناوری اطلاعات در صنایع غذایی در کجا قرار دارد؟

فناوری اطلاعات در صنایع غذایی

شرکت های بزرگ در زمینه پیشرفته تر شدن تجهیزات و ساختار صنایع خود استقبال های بزرگی داشته اند و همواره در بخش های مدیریتی و زنجیره تامین سرمایه گذاری کرده اند.ولی تهیه این تجهیزات و استفاده از صنعت الکترونیک برای شرکت های کوچک تر خیلی سخت تر بوده و آن ها را زیر فشار برده است.به همین دلیل صنایع غذایی نیز خیلی به سمت اسن فناوری کسیده نشده است و فاصله ی آن نسب به دیگر صنایع در جای دور تری قرار دارد


دلیل دور بودن
فناوری اطلاعات در صنایع غذایی

در صنایع غذایی یکی از چشمگیر ترین دلایل تاثیر کم تر فناوری اطلاعات آموزش بسیار کم کارکنان و نداشتن مهارت های فناوری اطلاعات و الکترونیک است.شرکت های بزرگ بدلیل دارا بودن امکانات بیشتر با تحول دنیای الکترونیکی ضمن تهیه همه تجهیزات پیشرفته به آموزش کارکنان خود نیز می پردازند.ولی این امر برای صنایع کوچک تر امکان پذیر نبوده و عدم مدیریت درست و یکپارچه باعث می شود سطح شرکت در همان سطح قبلی باقی بماند و پیشرفت زیادی نکند.هرچند در سال های اخیر در زمینه ی مالی و حساب رسی بخش صنایع غذایی مانند دیگر شرکت های کوچک از فناوری اطلاعات استفاده می کنند و سبب یکپارچگی مدیریت درونی می شود.

 

تاثیر مثبت فناوری اطلاعات در صنایع غذایی

در زمینه توسعه و پیشرفت زنجیره تامین شرکت ها فناوری اطلاعات تاثیربسیار زیادی داشته است.و همچنین در صنایع متوسط و کوچکتر در بخش بازاریابی و فروش خود از فناوری اطلاعات استفاده بهینه ای می برند و برای ارتباط خود با دیگر شرکت ها از فناوری اطلاعات و تجهیزات الکترونیک استفاده می کنند.

بر همین اساس تحقیقات انجام شده حاکی بر این است که در صنایع غذایی در بخش بازاریابی و فروش با استفاده از فناوری اطلاعات به منابع بزرگی دست پیدا می کنند . و همچنین بخش تولید محصولات صنایع غذایی و تدارکات آن دارای تحولات چشم گیری هست و رو به سوی پیشرفت هستند.
به طور کلی مدیران ارشد مملکت ها باید به صنایع کوچک تر نیز همانند صنایع بزرگ تر جهت بهره روی از فناوری اطلاعات در زیر ساخت های آن کمک کنند.و با سیاستگذاری های منظم در بخش کسب و کار همه ی صنایع کشور را با هم یکپارچه سازی کنند.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *